Ελαιοποίηση και διάθεση ελαιολάδου από τη λακωνική γη.

Η ελιά αποτελεί για την περιοχή μας μέρος της ιστορίας, της εργασίας και της τοπικής ταυτότητας.

Ο «Μαλέας» εκφράζει τη συλλογική προσπάθεια των παραγωγών, οργανώνοντας την παραλαβή του ελαιοκάρπου, την ελαιοποίηση και τη διάθεση του ελαιολάδου.

Οπτικό υλικό: Χαράλαμπος Νεκτάριος Λαμπράκης, Γερμάνα Λακωνίας.